Un gran giro en torno a la cocina chilena y con espléndidos resultados es que el ofrece el restaurante The Glass, del Hotel Cumbres, que está ubicado en el piso 17 del hotel de Vitacura. El lugar tiene en la espectacular vista de Santiago a uno de sus grandes aliados. Otro atractivo es la […]
En el último tiempo, el sushi se ha convertido en una adicción para gran parte de los chilenos, que disfrutan de las bondades del país en cuanto a la materia prima a la hora de prepararlos. Y es que el pescado y la palta que hay por estas latitudes, no se encuentra en otras partes […]
Con una cocina simple, pero muy efectiva, La Brasserie se ha convertido en el último tiempo en uno de los mejores restaurantes franceses de Santiago, gracias a las innovaciones que propone el destacado chef Frank Dieudonné en su carta. Santiago Diferente se dio cita en La Brasserie y disfrutó de las […]