Cena de Año Nuevo, en restaurante Latin Grill del Santiago Marriott Hotel

latin grill

 

De la mano del reconocido chef Luis Cruzat, Latin grill de Santiago Marriott Hotel recibirá el año nuevo con una cena inolvidable.

Para todos aquellos que buscan celebrar este año nuevo con elegancia y disfrutando de la alta gastronomía, el restaurant Latin Grill ofrece una cena que promete no dejar a nadie indiferente, con preparaciones que incluyen langosta, centolla y ciervo, entre otras delicadas propuestas.

Además, y con motivo de hacer de esta celebración un momento especial, la noche será ambientada con música de piano, cotillón y uvas para esperar las doce y asegurar que este 2016 sea un año lleno de buenos augurios.

El brindis de año nuevo se realizará en la terraza del restaurant junto con globos de helio para que cada persona pueda pedir deseos y recibir el nuevo año como corresponde.

Valor por persona $105.000.
Niños menores de 12 años, 50% del valor adulto.

Información y Reservas: 56 2 24262022 – 56 2 24262361

 

Menú Cena Año Nuevo

Selección de bocados fríos servidos a la mesa

Entrada

Mosaico marino
(Medallones de langosta con muselina, limón caramelizado, timbal de centolla sobre carpaccio de palta y flan de ostiones)

Sorbete

Sorbete de limoncello

Principal 1

Corvina sobre espárragos, crema de morillas y camarones trufados

Principal 2

Medallón de ciervo en puré de topinambur, chutney de copihue y salsa de cassis

Postre

Sinfonía de chocolate y violeta en polvo de oro

Bebidas

1 Aperitivo por persona entre: cocktail especial de fin de año, espumante Undurraga Brut Royal y sours Premium.

Vino T.H. Viña Undurraga y Founder’s Collection, viña Undurraga.

Jugos naturales, bebidas y agua mineral Café, té o agua de hierbas

Bajativos hasta 12 años (ron, pisco, vodka, gin, whisky). Brindis de espumante Undurraga Brut Royal a medianoche.

 

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